以臭屁醋闻名的六道菜农庄

臭屁醋被誉为液体榴莲，其气味让食客闻而却步，但煮沸后却如老火汤般包容万物。这款美食曾登上过《舌尖上的中国》呢~ 长寿醋（民间常称臭屁醋）发源自广东珠三角地区，常用糯米醋或粘米醋发酵酿制，距今已有约2000年历史！

罗非鱼肉质细嫩，味鲜肉美

相对比较平衡且含量丰富。
属于高蛋白的优质鱼类
其赖氨酸含量最高
而且刺少，无肌间小刺
无论是酱烧还是清蒸，味道俱佳

原味鸡招牌菜

招牌原味鸡一上桌，香味就扑脸而来
再加上这么美的卖相都令节人直咽口水了....
皮爽肉滑，见不到一丝肥肉
这就是放养走地鸡的特别之处
好吃到已经无法用言语表达！

水鱼煲鸡味道清香鲜美

选用放养200日清远鸡
十分结实，皮爽肉劲
水鱼非常厚身，肉质鲜嫩
裙边部分富含胶质，超级爽口
锅底中已加入清补凉等药材并有配菜

客家传统名菜，无法不爱的味道！

以鲜嫩滑香、营养丰富闻名
采用纯手工制作，自榨花生油烹制
做出的豆腐“豆味”十足
非常爽口、嫩滑、香甜！

碌鹅皮滑肉韧又厚实，肥瘦适中

搭配上自制嘅酱料味
加上鹅肉本身的味道
无可挑剔讲嘅就系佢！

  飘着香味的酱料  

淋在被切成一片片的鹅肉上
鹅肉则是不停地淌出鲜嫩的肉汁
香气从里边慢慢地弥漫开来

肉质特别细嫩、清甜、入口爽滑

鲩鱼大家都吃过
但大多数人吃的都是水塘里养的
肉质比较粗，还有一股泥腥味
在清澈的山泉水中长大的瘦身鲩鱼
吃起来会完全颠覆感觉

臭屁醋有着“液体榴莲”的美称

是广州本土的特色美食
臭屁醋是由米醋酿制而成
不喜欢的人会觉得奇臭无比
但喜欢的人却会觉得越闻越香

臭屁醋又名长寿醋一般用梅菜、黄豆、番薯和猪脚做配料，伴上发酵好的糯米醋或粘米醋，让人闻起来臭如屁，才得此名。与“水果之王”——榴莲有异曲同工之妙，爱它的人爱得浓烈，恨它的人也恨得彻底。

这里有最正宗的臭屁醋

对于爱这口的人绝对不能错过
加猪脚味道更香醇可口了

臭屁醋全部都是老板自己酿制
干净卫生库存足
又臭又酸绝对是一道开胃神器！
既能软化血管、消解暑气
又能美容滋补、消脂减肥！

自制百丈梯腐竹

进门口一大股豆香味扑鼻而来，就好奇看了下，原来是制作腐竹的机器。

据老板介绍，腐竹是完全现场制作现场烹煮，并且还是用梯面高百丈山泉水制作而成，这位帅气的哥哥还亲自操作了一遍给我们看（ps：我也是第一次亲眼看见腐竹的制作过程）~！

腐竹现场制作现场

还没上桌就已经闻到一股强烈的豆味，令人垂帘三尺，烹煮方式也是极为简单，只是一些普通的家常手法，但是吃下去令人有种置身于瀑布般感觉，非常嫩滑，口感非常清新，重点是一点也没有硬和难下咽的感觉。

六道菜餐厅环境

崭新干净，一楼大厅环境大位置宽阔，二楼包厢精致美观，可以延开60围酒席，并且菜品丰富价格便宜，正所谓西有五道菜，东有六道菜，总有一家在你附近！

老板是正宗花东客家人，每日清晨都会开车载自养鸡，还有自种青菜等到店里，老板追求做到【做得最鲜、吃得最好】油靓 米靓 出品靓！

距花都万达旅游项目仅5公里

每天都有大量的旅游大巴满载游客前来就餐
游客对六道菜的花都味道赞赏有加
六道菜农庄成为花都本地餐饮的一张名片

六道菜农庄门口能停车一二十辆
农庄后面100米更有大型停车场
有醒目标志“六道菜农庄停车场”
可以停上百辆旅游大巴等各型车辆